Fisk med saffransås

Det var längesedan jag åt någonting med smak av saffran. Det måste varit lussekatterna i julas, snart ett år sedan med andra ord. Jag fick ett lusigt infall och stort behov av saffran igår efter att vi varit och simmat. Jo, vi for hem och lagade kokt fisk med pasta och underbar saffransås med cayenne och paprika. Jag kunde knappt sluta tänka på paella men ack så gott det var, så det får bli mitt mat-tips för idag. :-D Have fun!